Рубрика «Рецепты»

Зачем натирать тарелку чесноком и еще 22 полезных лайфхака

У каждой хозяйки есть свои кулинарные хитрости. Те, которые значительно облегчают работу на кухне и определяют удачное приготовление блюд. А у профессиональных шеф-поваров таких лайфхаков вообще целый арсенал. Мы в очередной раз хотим поделиться порцией полезных советов. Вы обязательно узнаете что-то новое для себя или освежите в памяти то, что уже знали. Некоторые кулинарные секреты …

Вкуснятина за считанные минуты: ленивые яблочные донатсы

Это самые простые, в то же время необычайно вкусные яблочные пончики! Полностью мягкие и прожаренные внутри, снаружи — хрустящая корочка с ароматной посыпкой. Так и хочется съесть пару вкусных яблочных донатсов за просмотром фильма! Ингредиенты для яблочных донатсов: ♦ 150 мл молока; ♦ 1 яйцо; ♦ 1 ч. л. растительного масла; ♦ 120 гр муки; …

Завтрак за считанные минуты: просто нарежьте лаваш на тонкие полосы

Если хочется порадовать родных чем-то вкусным и необычным на завтрак, но нет времени готовить сложное блюда, обязательно опробуйте этот рецепт. Делается такой завтрак буквально за 10 минут, а для его приготовления нужны самые простые ингредиенты. Для приготовления возьмите: ♦ яйца — 4 шт.; ♦ молоко — 120 мл; ♦ сыр сулугуни — 100 гр; ♦ …

Жарю творог на сковороде и получаю конфеты к чаю

Необычный рецепт из творога. Вы, когда-нибудь пробовали пожарить творог на сковороде? Я честно признаюсь, когда попробовала в первые это десерт, мне даже сначала не поверилось, что это просто пожаренный творог. Специально загугнила для интереса такой рецепт в интернете, оказывается это национальное блюдо восточной кухни Рецепт: ♦ творог -300г ♦ сахар -140г ♦ ванилин – по …

Скумбрия за 3 минуты: вкуснейшая золотистая рыбка без коптильни и химии!

Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия, так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный. Ингредиенты: ♦ Скумбрия (средняя) — 1 шт. ♦ Соль (ложки без верха) — 5 ст. ложек ♦ Вода — 1 …

Вареный омлет в пакете, по — вкусу как сливочный сыр! Нежнейшее диетическое блюдо без грамма масла.

Ищите максимально вкусные и полезные варианты любимых блюд? Тогда обратите внимание на рецепт приготовления вареного омлета в пакете. Удивительно, но вареный омлет в пакете в домашних условиях получается ничем не хуже своего жареного аналога. Мягкий и сочный, но при этом приготовленный без капли масла или жира. Такой омлет идеально подойдет и для детского завтрака. Конечно, …

Для чего умудренные опытом хозяйки замораживают картофель перед жаркой

Наше семейство ест картофель в любом виде, как будто мы колорадские жуки какие-то. Но мало кто любит чистить картофель, разве нет? Можно собраться всем вместе и сделать заготовки из картофеля на месяцы вперед. Сегодня я расскажу, как заготовить замороженный картофель фри, сырой картофель, жареный и даже пюре. Картофель замораживать можно и даже нужно для экономии …

Соседи бунтовали, когда я жарила мойву, научилась убирать запах и дым при жарке, чтобы не злить товарищей

Рецепт мойвы на сковороде способен покорить сердечко даже самых требовательных гурманов и привередливых гостей. Мойва — доступная по цене и очень вкусная рыба, но во время приготовления может источать не самый приятный специфический аромат. Да еще и вся кухня будет полна дыма. Но этот рецепт позволит сделать всё так, что ты с легкостью сможешь насладиться аппетитной …

Зачем добавлять сахар и газированную воду в фарш и другие мировые приемы домохозяек

У бывалой хозяйки хватает опыта и знаний, чтобы приготовить вкусное блюдо из любых имеющихся продуктов. Она всегда знает, что и как лучше готовить, какими хитростями пользоваться в этот конкретный момент и какие тонкости учитывать. Неопытному в кухонных делах человеку остается только мечтать достигнуть такого уровня. Ведь если учиться исключительно на своих ошибках, то такая учеба займет не один …

Как быстро и просто почистить рыбу и не испачкать кухню

Даже самые преданные любители рыбных блюд признаются, что куда меньше страсти они пытают к процессу чистки рыбы. Конечно, ведь он занимает много времени, а после тяжело избавиться от запаха. Однако оказывается, есть простой и проверенный способ, как быстро почистить рыбу. О нём немногие знают, поэтому мы решили делиться. Как быстро почистить рыбу Главное преимущество этого метода заключается …

Смешиваю боржоми с майонезом и получаю идеальное дополнение к завтраку и обеду

Иногда хочется побаловать себя хрустящим жареным угощением. В такие дни я готовлю воздушные и ароматные лепешки на боржоми. Необычное тесто с добавлением майонеза делает блюдо несравненно вкусным и аппетитным. Берите рецепт на заметку! Лепешки на боржоми и майонезе — универсальное блюдо. Я обычно подаю его к супу, но домашние тайком едят и просто так. Сверху можно намазать лепешки чем-то …

Оказывается, люди с возрастом набирают вес не от жирной еды. Этот трюк поможет от него избавиться!

Единственный способ убрать целлюлит — похудение, правильное питание, диета. Жировые клетки не растворятся сами по себе! Но диета так пугает многих женщин… Они жертвуют здоровьем, красотой и успешной личной жизнью ради вкусной, как им кажется, еды. Всё это сладкое, жирное, мучное… Мы, специально для наших дорогих читательниц, подготовили рецепты правильного питания для похудения. Почему это …