Каждый день интересно и полезно
Не так давно социальные сети всколыхнул пост украинского правозащитника Владимира Косенко. На своей странице в Фейсбуке тот затронул животрепещущую тему: пельмени и откуда они берутся. Вот что написал Косенко: «Брат мой работает на производстве всеми любимых пельменей, вареников и прочей вкуснятины, которую вы готовите на быструю руку. Поэтому мы и не покупаем эти продукты. Нет, …
Идеальный фарш для котлет — это вопрос субъективный. У каждой хозяйки свои правила приготовления этого базового домашнего блюда. Многие женщины имеют свои кулинарные секреты, как сделать котлеты ароматными и вкусными. Сегодня мы расскажем, почему сахар нужно добавлять в фарш и не испортит ли он любимые котлеты. Сахар нужно добавлять в фарш Сколько споров и дискуссий …
Полки наших магазинов уже давно пестрят импортными товарами и продуктами. Среди них вы можете отыскать, например, фрукты и овощи, мясную и молочную продукцию. Особую слабость люди питают к различным сырам. Об одном из таких мы сегодня и расскажем. Бри — древний французский сыр, славящийся еще во времена Средневековья. Сыр королей считался настолько изысканным, что его …
Выпить чашечку кофе утром, чтобы окончательно проснуться — традиция, которой следуют миллионы людей. И действительно, бодрящий кофе дает огромный заряд энергии, помогает собраться с мыслями и с готовностью войти в новый день. Но что, если мы скажем, что эффект от кофе можно немного или даже существенно усилить? Существует несколько простых способов сделать утренний кофе максимально …
Пожалуй, все согласятся, что вкус молочного коктейля из детства не сравнится ни с одним современным подобием. Ведь умели же раньше делать вкуснятину! Тяжело забыть этот насыщенный сливочный вкус — хочется хотя бы на миг перенестись в детство или юность, чтобы почувствовать это наслаждение. Что ж, сегодня мы попробуем воссоздать тот самый напиток: приготовим домашний молочный …
Аквафаба — это жидкость из банки с консервированными бобовыми. Аквафабой заливают зеленый горошек, чечевицу, консервированную фасоль. Эксперты в сфере питания говорят, что лучше эту жидкость не сливать. Ведь она может понадобиться в приготовлении многих блюд. Например, веганского майонеза, шоколадного крема для тортов и пирогов, печенья, безе. Аквафаба — это полностью натуральный продукт. Ее добывают во …
У каждого свой способ приготовления жареной картошки, но каждый также знает, что правильно и вкусно ее пожарить могут единицы. У кого-то она вся разваливается, у кого-то вообще получается без зажарочки. Если послушать, то советов столько много, а вот путных то и нет. Особенно помню как-то мелькал в ленте совет, чтобы картофель получился, его надо заморозить …
Чего только не услышишь о салате под названием «Оливье». Чаще всего подобные и не совсем понятные вещи можно услышать от иностранцев, ведь по их мнению там и рябчики должны быть, и лобстеры, а другие и вовсе говорят, что это еда для тех, кто нищий, потому задаются вопросом о том, как же это вообще есть. Но …
Холодец традиционно готовят из говядины и употребляют с хреном, чесноком или горчицей. Эти три добавки в блюде дают человеку дополнительную защиту в период простуд. Об этом рассказала врач-диетолог Екатерина Орлова. По ее мнению, холодец – источник полезных веществ для организма. Блюдо сохраняет все питательные вещества даже при очень долгой варке. Более того, оно побуждает восстановление …
Ингредиенты: Чеснок – 1-3 зубчика. Лук – 0,5 шт. Яйцо – 1 шт. Лист лавровый – 1-2 шт. Картофель – 2 шт. Базилик – по вкусу. Укроп – 1 пучок. Хлеб – 1 ломтик. Сыр твердый – 50 г. Масло растительное – 20-30 мл. Приготовление: Нарезаем лук и обжариваем на растительном масле до золотистости. В …
Любители кофе могут возрадоваться! Они имеют массу преимуществ: у них меньше риск заболеть болезнью Паркинсона, диабетом 2 типа и деменцией. А еще у кофеманов статистические показатели по онкозаболеваниям, сердечной недостаточности и инсульту существенно ниже. Помимо воды, кофе является наиболее широко потребляемым напитком в мире. Он «открывает вам глаза» по утрам и служит поводом, чтобы встретиться …
Если медовая свинина по нашему рецепту оправдала все ожидания, и тебе не терпится приступить к приготовлению новых блюд, советуем попробовать запечь в духовке рулет из свиной брюшины. Ты удивишься тому, насколько вкусной может оказаться такая незамысловатая, на первый взгляд, закуска! По доброй традиции оставляем видеоролик с наглядным примером приготовления этого замечательного блюда в конце статьи. РУЛЕТ ИЗ …