Холодец традиционно готовят из говядины и употребляют с хреном, чесноком или горчицей. Эти три добавки в блюде дают человеку дополнительную защиту в период простуд. Об этом рассказала врач-диетолог Екатерина Орлова.
По ее мнению, холодец – источник полезных веществ для организма. Блюдо сохраняет все питательные вещества даже при очень долгой варке.
Более того, оно побуждает восстановление тканей, оказывает положительное действие на мозг и улучшает зрение. Усилить пользу холодца можно, если употреблять его с хреном, чесноком или горчицей.
«Все три продукта обладают сильными антибактериальными свойствами, что становится особенно актуально в период сезонных простудных заболеваний.
В результате организм получает не просто порцию витаминов, но и своеобразную защиту», — отметила Орлова.
Также диетолог отметила, что в свином мясе есть ценный компонент. Свинина содержит гемсодержащий белок, ответственный за перемещение кислорода между органами и мышцами. Это свойство особенно актуально в непростой эпидемической обстановке, заключила Орлова.
Распространённые ошибки при лечении простуды
Немецкое издание Focus перечислило семь наиболее распространенных ошибок, которые допускают пациенты при лечении простуды.
Речь идет как о борьбе с симптомами, так и об использовании медикаментов, снимающих неприятные ощущения.
В качестве первой ошибки авторы статьи отмечают попытки пациентов избавиться от насморка сморканием. Чем сильнее вы выдыхаете носом, тем выше риск того, что слизь и микробы попадут в носовые пазухи.
Это может усугубить насморк, так как не позволяет вирусу полностью уйти. В худшем случае простая простуда может перерасти в инфекцию носовых пазух.
Эксперты рекомендуют поступать наоборот — втягивать секрецию в нос. Большинство патогенов попадают в желудок при проглатывании, что совершенно безвредно.
Тем же, кто все же больше доверяет носовых платкам, авторы материала рекомендуют не делать резких движения носом.
Не менее важно соблюдение гигиены — бумажные салфетки следует утилизировать сразу после использования. Это снижает риск распространения патогенов и заражения других.
Третья ошибка — использование назальных спреев. При слишком долгом использовании они могут повредить слизистые оболочки носа и даже вызвать привыкание.
Врачи и фармацевты всегда советуют при необходимости использовать препараты не более одной недели. Потому что, если использовать слишком долго, слизистые оболочки привыкают к обычной дозе.
Кроме того, длительное использование спреев может спровоцировать хронический насморк, при котором использование препарата облегчает симптомы в краткосрочной перспективе, но в то же время поддерживает их в долгосрочной перспективе.
Четвертая ошибка также связана со спреями и касается гигиены. После использования спрей следует либо тщательно протереть чистой тканью, либо, что еще лучше, промыть горячей водой перед тем, как надеть защитный колпачок. В противном случае есть риск повторного попадания бактерий на слизистые оболочки носа.
Еще одна ошибка при лечении насморка — попытки как можно быстрее сбить температуру. По словам специалистов, жар помогает иммунной системе лучше справляться с болезнетворными микроорганизмами — более высокие температуры ускоряют необходимые защитные реакции.
— С другой стороны, слишком высокая температура может быть опасной. Следовательно, снижение температуры следует рассматривать у детей примерно от 38 градусов и у взрослых от 38,5 градуса, — советуют специалисты.
Прежде чем использовать медикаменты лучше попробовать сбить температуру домашними средствами. В этом могут помочь охлаждающие компрессы.
Шестая ошибка — недостаточный отдых. В случае инфекции следует избегать физических упражнений и нагрузок.
Достаточный отдых необходим для быстрого выздоровления, а тем, у кого высокая температура, следует даже лечь в постель. Только когда все симптомы исчезнут, вы можете снова начать тренировки.
Наконец, седьмая ошибка — посещение сауны. По словам врачей, она лишь усиливает симптомы простуды и особенно противопоказана людям с температурой выше 37,5 градуса.
Переход от горячего к холодному сбивает с толку автономное регулирование температуры тела. В качестве профилактики регулярное посещение сауны рекомендуется, но не рекомендуется при простуде.