Я оставила рис в холодильнике на несколько дней… То, что я увидела, взбудоражило мое сознание!

Ежегодно Китай производит около 1,4 млн тонн риса на экспорт. Это делает Поднебесную одним из крупнейших поставщиков этого продукта в мире.

Однако как же мы были шокированы, когда прочитали доклад одного корейского издания: «Китайский рис опасен для здоровья и сделан из пластмассы!»

Я оставила рис в холодильнике на несколько дней… То, что я увидела, взбудоражило мое сознание!

Корейцы утверждают, что часть китайского риса сделана из картофельного крахмала и пластика, которые после варки создают иллюзию ароматного продукта. К счастью, искусственный рис выявляется очень легко!

Наша редакция делится советами, как распознать поддельный продукт.

Качество риса

Водный тест

Положи в стакан воды ложку риса. Органический рис всегда оседает на дне, а вот синтетический останется дрейфовать на поверхности.

Смотрите также:  А ВЫ НИКОГДА НЕ ПРОБОВАЛИ ПОЛОЖИТЬ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО В КОФЕ? ПРОЧИТАЙТЕ ЭТУ СТАТЬЮ – И ВЫ БУДЕТЕ ДЕЛАТЬ ТАК ВСЮ СВОЮ ЖИЗНЬ!

Раздави несколько зерен риса

Если рис превратится в белый порошок, значит, он органический. А вот если после такой процедуры остаются желтые пятна, значит, продукт изготовлен из синтетических материалов.

Я оставила рис в холодильнике на несколько дней… То, что я увидела, взбудоражило мое сознание!

Испытание огнем

Попробуй поджечь несколько зерен риса. Если они начинают гореть, ни в коем случае не употребляй поддельный продукт!

Тест с плесенью

Свари горстку риса и оставь в пластиковом контейнере на несколько дней. Но не в холодильнике, а в солнечном месте. Если рис покрылся плесенью — это замечательный знак! Это означает, что продукт абсолютно натуральный.

Как варить рис в сковороде

Используйте сковороду диаметром от 24 см, высокими бортиками и крышкой. Рис готовится в ней почти так же, как в кастрюле, за исключением одного нюанса: зёрна предварительно нужно быстро обжарить на растительном масле.

Смотрите также:  Пропавший в Бермудском треугольнике корабль вернулся спустя 90 лет…

Делайте это 1–2 минуты, постоянно помешивая, чтобы зёрнышки покрылись маслом, тогда рис будет рассыпчатым. Затем его нужно залить кипятком и готовить так же, как и в способе выше.

Источник