Вкусные фруктовые напитки: рецепты

Фруктовые напитки, вкусные и освежающие, нравятся всем без исключения. Практически все они просты в приготовлении. В интернете можно найти множество интересных и небанальных напитков, которые можно приготовить в любое время года. Среди них есть как праздничные, так и напитки на каждый день.

Мы предлагаем вам свои варианты рецептов. Например, нет ничего вкуснее стакана холодного домашнего сока или сиропа в жаркий летний день. Их можно сделать на ваш вкус: с сахаром или без, более густыми или жидкими. Лучше всего то, что они не содержат искусственных красителей или консервантов и гораздо более полезны, чем магазинные напитки.

Домашний вишневый сок

Вишня – один из любимых фруктов, употребляемых круглый год. Тем не менее, их сезон короток, и большинство людей стараются использовать их свежими в различных блюдах и тортах, а некоторые хранят в морозильной камере. Но мы не должны забывать об одном из самых популярных напитков из этого кисло-сладкого фрукта, который может освежить нас в летние месяцы.

Смотрите также:  Женщины, которые изменили не только моду, но и весь мир

Для его приготовления вам понадобятся:

  • 3 кг вишни
  • 2,5 л воды
  • 1 пакетик лимонной кислоты
  • 1 кг сахара на литр сока

Положите вишни в миску с лимонной кислотой и водой. Удалите косточки, накройте миску крышкой и оставьте в прохладном месте на 24 часа. После этого процедите вишни и перелейте процеженную жидкость в сосуд, в котором они будут готовиться. Добавьте один килограмм сахара на один литр сока и хорошо перемешайте, пока он не растает. Ставим на плиту и варим при умеренной температуре. Когда появится пена, снимите ее. Оставьте сок еще на пять минут после снятия пены. Вымойте, высушите и простерилизуйте стеклянные емкости для сока. Самый простой и эффективный способ сделать это – в посудомоечной машине. Разлейте горячий сок по горячим бутылкам. Дайте бутылкам остыть до комнатной температуры, затем храните в темном прохладном месте.

Смотрите также:  Традиционный фундамент: что нужно знать?

Освежающий напиток из киви

Если вы хотите приготовить освежающий напиток, полный витаминов, используйте следующий рецепт лимонада, а именно лимонад с киви  очень ароматный свежий напиток , который готовится всего за 5 минут. На кастрюлю объемом 1 л потребуются следующие ингредиенты:

  • 500 мл простой воды или минеральной воды
  • 2 ложки меда
  • 3 лимона
  • 4 киви
  • 5 листьев мяты
  • кубики льда для подачи

Способ приготовления: лимонад из киви очень легко приготовить, выжмите лимоны и растворите мед в полученном лимонном соке, добавьте очищенные и нарезанные киви. Разбавьте все водой и добавьте мяту. Лимонад готов. Подавать можно с кубиками льда.