В отличие от фаст-фуда роллы обладают небольшой калорийностью. Поэтому более полезны. Суши сеты в Воронеже имеют разный состав. При выборе следует обращать внимание на содержание белков, жиров и углеводов (КБЖУ).
Состав и польза суши-сетов
Традиционные японские блюда включают рис и рыбу. Так как страна расположена на множестве островов, а в этом климате очень тяжело выращивать другие виды злаковых. Однако с развитием цивилизации рецептура менялась, а в состав начали добавлять другие компоненты.
Роллы состоят из следующих компонентов:
- рис, как основа:
- водоросли Нори, которыми заворачивают блюдо;
- начинка (красная рыба, креветки, овощи, красная икра).
К блюду подают соевый соус или васаби (острая приправа). Все ингредиенты натуральные. Внутри нет химии, ГМО и искусственных красителей.
Состав ингредиентов:
- рис содержит большое количество клетчатки, витаминов B, K, PP и микроэлементов (кальций, магний, калий, цинк, медь);
- в морепродуктах есть фолиевая кислота, йод, фосфор, железо, а ингредиенты исключают риск артсклероза, улучшают зрение и прочность костной ткани;
- водоросли Нори имеют в составе йод, (необходим для щитовидки), а также фосфор, белок, витамины А, С и кальций;
- овощи богаты набором витаминов и микроэлементов (каждый продукт имеет свой состав).
Сеты могут сочетаться со всеми ингредиентами (оливки, авокадо, болгарский перец, свежий или соленый огурец, помидоры, зеленый лук). Нори иногда смазывают творожной массой (источник кальция).
Какие продукты способствуют похудению
Суши-сеты состоят из нескольких наборов ролл или суши. Чем больше порция, тем ниже цена. Однако для тех, кто хочет похудеть, следует внимательно выбирать блюда.
Диетологи рекомендуют придерживаться следующих правил:
- высококалорийными продуктами считают майонез, авокадо, сыр;
- рыба должна быть нежирной (горбуша, тунец);
- креветки или крабы наоборот – хорошо вписываются в диетическое меню;
- исключают из рациона некоторые соусы и приправы (соевый соус, васаби, имбирь);
- разрешается использовать лимонный сок или зеленую горчицу в качестве допинга;
- вечером копченые и соленые продукты задерживают соль, поэтому в это время суток лучше отдать предпочтение овощным сетам.
Однако диетологи предупреждают, что одними роллами не насытишься. Организм нуждается в дополнительных витаминах, минералах и белках. Лучше комбинировать один вид продукта с другим и проконсультироваться с врачом.
Где заказать полезные сеты
Несмотря на то, что у японской кухни есть свои нюансы, многие люди практикуют суши-диеты. Этот метод работает. Только у каждого человека организм индивидуальный. Поэтому не всем подходит эта диета.
Основные этапы:
- в течение семи дней употреблять по 3-4 порции роллов, калорийность которых составляет ≤1300 кКал;
- самый крупный суши-сет необходимо съесть на завтрак;
- исключить вредную, жареную и высококалорийную пищу;
- каждый раз заказывать новый сет.
Рассчитать калорийность можно с помощью специальных таблиц. Однако не стоит тратить свое время. В меню суши-маркета Окинава указывается состав, вес, калорийность и количество роллов.
То есть любой заказчик сможет составить свое меню, относительно своих вкусовых предпочтений и типа диеты. На сайте нужно выбрать сет и добавить его в корзину. Товар упаковывается в специальные контейнеры. Его можно забрать из любой точки сети суши-маркетов или заказать доставку.