Йод — это важнейший для организма элемент, избыток или недостаток которого влияет на массу тела, психическое здоровье, функции мозга и других органов, общее состояние организма.
Йод чрезвычайно важен для здоровья, но об этом знают далеко не все. Без йода люди страдают от дефектов при развитии организма, и у них возникают проблемы с метаболизмом.
Йод — основной компонент гормонов щитовидной железы, которая регулирует наш метаболизм.
Гормоны щитовидной железы состоят из йода на 65 %. При дефиците йода в организме щитовидная железа увеличивается в размере (эндемический зоб), пытаясь компенсировать и выработать нужное количество этого вещества.
Не получая должного количества йода, люди страдают от серьезных дефектов при развитии, но большинство из нас не знают, сколько йода нам следует потреблять и откуда он берется.
НЕДОСТАТОК ЙОДА
Очень важно вовремя определить уровень содержания йода в организме. И сделать это можно при помощи простого теста в домашних условиях.
1. Вечером ватной палочкой нанеси на запястье 3 полоски йода: тонкую, чуть потолще и самую толстую.
2. Если утром ты не увидишь на коже ни следа от всех 3, непременно обратись к эндокринологу, чтобы он сделал точные анализы и выписал необходимые препараты йода.
3. Если исчезла только самая тонкая линия — твое здоровье вне опасности. Если осталась только 1 линия потолще, пересмотри свой рацион.
Суточная норма йода содержится в 100 г морской капусты, также им богата печень трески, морские виды рыб, креветки, яйца, курага и фейхоа.
Употребление йодированной соли — самый дешевый и доступный способ профилактики гипотиреоза. Но этот продукт пригоден только для того, чтобы приправлять им холодные блюда.
Такая соль окажется бесполезной, если добавлять ее в горячую пищу и использовать для консервирования. А у твоих друзей всё в порядке с содержанием йода в организме?