Часто ли мы обращаем внимание на упаковки продуктов в супермаркетах? Обычно мы читаем лишь название товара и совершенно не обращаем внимание на состав,
а уж тем более никогда не всматриваемся в специальные символы. А зря! Оказывается, на этикетках есть множество различных знаков, которые призваны существенно облегчить жизнь покупателю.
Сегодня редакция расскажет тебе, что означает символ в виде латинской буквы U в круге. Раньше я совсем не обращал внимание на этот символ. Теперь я обязательно ищу его на упаковках!
Это условное обозначение называется знаком эхшера (или же знаком экшера). Такой символ, нанесенный на упаковку, гарантирует кошерность продукта.
Для того, чтобы получить право маркировать свои товары этим знаком, компании проходят очень строгую проверку. Раньше я совсем не обращал внимание на этот символ. Теперь я обязательно ищу его на упаковках!
Знак эхшера свидетельствует, что вся аппаратура на производстве проходит тщательную очистку. Даже если одни и те же машины задействованы для производства нескольких разных продуктов, они тщательно моются между процедурами.
Раньше я совсем не обращал внимание на этот символ. Теперь я обязательно ищу его на упаковках!
В первую очередь знак эхшера должен помочь тем людям, которые питаются исключительно кошерной едой. Но даже если ты и не помышлял следовать законам кашрута, символы на этикетках помогут тебе с первого взгляда понять, что скрывается под этикеткой.
Раньше я совсем не обращал внимание на этот символ. Теперь я обязательно ищу его на упаковках!
Вот что означают наиболее распространенные обозначения:
- OU — не содержит ни мяса ни молока, «нейтральный» продукт.
- OU-D — содержит молоко.
- OU-M (OU-Glatt) — содержит мясо или мясные ингредиенты.
- OU-F — содержит рыбные ингредиенты.
Раньше я совсем не обращал внимание на этот символ. Теперь я обязательно ищу его на упаковках!
Эта информация пригодится аллергикам, вегетарианцам а также всем тем, кто внимательно следит за своим питанием. Расскажи об условных обозначениях своим друзьям, им тоже могут пригодиться эти знания.