Этот суп — нечто: сахар в норме, вес снижается!

Иногда так сложно не сорваться с диеты, питаясь всё время пресной, низкокалорийной пищей. Спору нет, это приносит свои результаты!

У нас есть рецепт диетического супа, у которого яркий не только цвет, но и вкус.

Все продукты, входящие в состав этого блюда, низкокалорийны и богаты клетчаткой, которая способствует правильной работе ЖКТ. Чечевица — важный источник растительного белка и витаминов группы В.

СУП-ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

✔ 3 большие моркови, очищенные и нарезанные
✔ 1 большое яблоко, очищенное от сердцевины и кожуры
✔ 1/2 ст. красной чечевицы

✔ 1 луковица, очищенная и нарезанная
✔ 1/2 ч. л. рубленого свежего имбиря
✔ 1/2 ч. л. молотого черного перца

Смотрите также:  6 мощных средств для быстрого удаления пигментных пятен и морщин! Идеально ровный тон кожи всего за неделю!

✔ 1/2 ч. л. молотого тмина
✔ 4 ст. овощного бульона (можно воды)
✔ 1/2 ч. л. паприки

✔ 1 ч. л. соли
✔ растительное масло
✔ нежирная сметана или йогурт без добавок (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В большой кастрюле с толстым дном разогрей немного растительного масла. Положи туда нарезанную морковь, лук, яблоко и туши в течение 10 минут.

2. Добавь в кастрюлю чечевицу и все специи, влей овощной бульон. Доведи до кипения и вари примерно 30 минут. Сними суп с огня и слегка остуди.

3. В чашу блендера наливай суп порциями, чтобы избежать разбрызгивания, и взбивай до состояния пюре (достаточно нескольких нажатий кнопки).

Смотрите также:  ЧЕРНАЯ РЕДЬКА ЛЕЧИТ ДИАБЕТ И ОТЕКИ: 12 эффективных народных рецептов

Если в хозяйстве есть погружной блендер — просто чудесно: можешь пюрировать им суп прямо в кастрюле.

4. Снова доведи суп до кипения, доливая воду или бульон, если требуется. Получится еще вкуснее, если при подаче ты добавишь в тарелку ложечку нежирной сметаны или йогурта.

Такой суп скрасит любую диету, не нарушая ее. Ты просто ешь и худеешь, ведь на переваривание этого блюда организм тратит больше калорий, чем получает. Приятного аппетита! Поделись с друзьями рецептом полезной вкусняшки!

Источник