Здоровое питание тесно связано с понятием здорового образа жизни, это ни у кого не вызывает сомнения. Но о фактическом процессе перехода от первого ко второму мало кто задумывается.
Что мы делаем сразу после завтрака или обеда? Кто-то приляжет отдохнуть, кто-то пробежится для поднятия тонуса.
А между тем далеко не все из того, чем мы привыкли заниматься в это время, идет на пользу здоровью.
Что же все-таки категорически нельзя делать после еды?
Употреблять фрукты
Нередко после обеда заботливые мамы предлагают детям полакомиться фруктами. Да и сами взрослые не отказываются от них. Но дело в том, что эти сладости лучше позволять себе перед приемом пищи, на голодный желудок.
Если съесть фрукты за полчаса до еды, повышается выработка желудочного сока, и грядущий обед будет усвоен организмом полностью. Если принимать фрукты сразу после еды, получается следующее.
Для переваривания яблок или апельсинов требуется большое количество ферментов, которые уже задействованы в обработке жареного мяса и макарон.
Фрукты не перевариваются полностью, к тому же нарушают нормальный уровень кислотности желудка. Итог – изжога, отрыжка и расстройство желудка.
Кстати, фруктами лучше угощать любимых с утра. Они приводят в тонус пищеварительную систему и повышают в крови показатели сахара.
А вот на ночь врачи не рекомендуют увлекаться бананами и авокадо, даже на голодный желудок: это слишком тяжелые для переваривания продукты.
Пить чай
Во многих семьях принято пить чай через полчаса, даже час после еды. Оказывается, такая традиция не случайна.
Чай содержит в своем составе компоненты, которые связывают железо и не дают ему усваиваться. Таким образом, послеобеденное чаепитие обрекает близких людей на недостаток железа.
При этом абсолютно не важно, что все старались и ели печенку с черносливом, чтобы увеличить гемоглобин в крови.
Самое оптимальное время для семейного чаепития, по мнению врачей – через час после еды. Такой перерыв убережет вас от анемии и головокружения.
Выпивать много воды
Как известно, норма потребления воды в день для здорового человека – полтора литра. Но распределять это количество между завтраком, обедом и ужином никак не стоит.
Большое количество жидкости, выпитое во время или сразу после еды, нарушает процесс пищеварения.
Вода изменяет концентрацию желчи, необходимой для переваривания продуктов и вызывает изжогу.
Закусывать и запивать холодными продуктами
Холодная вода замедляет пищеварение. На этом принципе держатся фаст-фуды. Предлагая ледяные напитки, они «усыпляют» бдительность желудка и стимулируют потребление большего количества бутербродов и картошки фри.
На самом деле в первые 60 минут после обеда желудку необходима энергия и тепло. А это теплая вода, причем в небольших количествах.
Пары глотков после утоления жажды будет вполне достаточно. То же самое касается мороженого и других холодных блюд.
Чтобы не прерывать процесс пищеварения, подождите часок и только тогда порадуйте близких шариками мороженого с шоколадной крошкой.
Есть сладкий десерт
Десерты – неотъемлемая часть и праздничного торжества, и ежедневного обеда. Как утверждают врачи, привычка эта несет больше вреда, чем пользы.
Такое увлечение – первая и главная причина увеличения веса. Уже после 30-летнего возраста 75% любителей пирожного набирают лишние килограммы в обязательном порядке.
Принимать ванну
Съеденные продукты легко усвоятся, если кровеносная система обеспечивает бесперебойную работу желудка.
Если отправиться в ванную или душ сразу после обильного ужина, кровь начнет приливать к конечностям и сбавит обороты в области желудка.
Самое меньшее, что вас может ждать в этом случае – неприятные болевые ощущения в области живота.
Посещать бассейн
Бассейн, хоть и отличается от принятия ванны прохладной водой, тоже находится в нашем случае под запретом.
Организму безразлична температура воды, он реагирует на погружение или соприкосновение с ней.
Кровоток повышается в руках и ногах, и мы надолго отвлекаемся от переваривания пищи, которая скапливается после обеда в желудке.
Заниматься спортивными упражнениями
Расходовать силы организма на несколько задач во время переваривания продуктов нецелесообразно.
Если сразу после завтрака заняться спортом, внимание будет направлено на выполнение упражнений, а процесс пищеварения затормозится.
Кроме того, некоторыми упражнениями можно нарушить внутренние органы, если они в этот момент заняты расщеплением поступившей еды.
Гулять пешком
Раньше считалось, что пешие прогулки стимулируют активность желудка. В настоящее время учеными доказано, что активные движения сразу после приема пищи приводят к несварению и дискомфорту в желудке.
В будущем увлечение прогулками грозит развитием кислотного рефлюкса. Врачи советуют отправляться на улицу только через полчаса после обильного ужина. 30 минут лучше потратить на душевное, спокойное общение с близкими людьми.
Управлять автомобилем
Когда кровь усиленно помогает желудку бороться с завтраком или обедом, она в меньшем количестве поступает к другим органам.
Мозг здесь не исключение. Не случайно, выйдя из-за стола, нам хочется полежать или просто помолчать, глядя в телевизор.
Сонное состояние, неспособность концентрироваться и быстро принимать решение сразу после еды может сыграть с нами злую шутку за рулем.
Врачи настоятельно советуют водителям садиться в автомобиль спустя час, а лучше два часа после обеда.
Увлекаться курением
Те, кто имеет далеко не полезную привычку курить, часто занимается вредным для здоровья делом, только встав из-за стола.
А это неправильно. Как известно, никотин крайне неблагоприятно действует на количество кислорода в организме. Кислород крайне важен для пищеварительного тракта.
Врачи говорят, что курение после обеда равно десяти папиросам, выкуренным одновременно. Организм, лишенный кислорода, вынужден усваивать повышенное количество канцерогенов.
Да и риск развития легких у этой категории людей повышается в рассматриваемой нами ситуации.
Устраивать сончас
Если постоянно потакать себе в желаниях, рано или поздно это отразиться на здоровье. Данное утверждение полностью применимо к тем, кто после обеда отправляется на боковую.
Бессонница и вздувшийся живот – это самое малое, к чему может привести привычка полуденного сна.
Часто именно такая привычка становится причиной раннего инсульта. Врачи убеждены: хотя бы пара часов бодрствования после трапезы оградят вас от подобных неприятностей навсегда.
Чистить зубы
Наверное, самое распространенное заблуждение – о полезности чистки зубов сразу после выхода из-за стола.
Уровень слюны после завтрака или обеда падает, и зубы оказываются незащищенными перед сахаром и кислотами.
Зубная щетка счищает слой эмали, оголяя поверхность зубов для разрушающих их компонентов.
Как показывают исследования, тридцати минут достаточно для восстановления нормального уровня слюны, а следовательно, защиты зубов от повреждений.
Обедать в тесной одежде
Плотные облегающие пояса и тугая одежда – лучшие друзья желудочного рефлюкса. За стол не следует садиться в одежде, стягивающей и деформирующей желудок.
Врачи рекомендуют в таком случае расстегивать или ослаблять пояс только перед обедом, никак не после. А лучше всего, во избежание дискомфорта, позаботиться о своем внешнем виде заранее.